Gresk mat gir god helse
Gresk mat er ofte enkel, og basert på de beste råvarene i sesong. Da gjelder det å klusse minst mulig med dem, er filosofien....
av 
Matreise: Tunfisk i sashimikvalitet
På sørspissen av Spania spiser du Europas ferskeste og beste tunfisk. Det har menneskene her gjort i over tre tusen år, og mai og...
Vintur til Tyskland – Tusenfryd for voksne
Spesielt én grønn drue har satt Tyskland på vinkartet: Riesling. Så på vintur til Tyskland er det selvsagt Rieslingviner vi vil bli bedre kjent med.
Matmekkaet Sanlucar de Barrameda
Sanlucar de Barrameda - Spanias kulinariske hovedstad i 2022 - er stedet å spise seg lykkelig!
Mat i Alpene – et matvraks bekjennelser
Lunsjen er hellig. Fra cirka 13:30 strømmer de sultne til sine nøye utvalgte favorittsteder. Og dem er det mange av! Her er noen av mine favoritter.
Spanske reker = rosa gull
Spanske reker smaker alltid godt. Men kongerekene fra Sanlucar de Barrameda er i særklasse. Dette er spansk sjømat på sitt aller beste. Tro meg....
Vingårdbesøk i England – yes please!
Lurer du på hva Boris Johnson har drukket på sine ulovlige fester? Jo, han har drukket engelsk vin og britiske bobler fra vingården Chapel...
Kanariøyenes eldste matmarked finner du på Gran Canaria
Blodferskt. Ellevilt. Sanselig. Reis til Gran Canaria og smak på verdens beste bananer på et av Europas vakreste matmarkeder.
10 tips til digg turmat
Maten smaker så mye bedre i det fri, og fortjener litt omtanke. Glem energibarer som smaker kjemi.
Matlagingskurs i Italia
Carolines italienske matlagingskurs på zoom Nå som vi ikke kan reise som før, kan vi gudskjelov fortsatt ta oss en svipptur til det italienske...
Det svinegode livet på Sardinia
På Sardinia blir ikke livet søtere enn når fettet drypper fra pattegrisene i Supramonte-fjellene.
330 kr for to kaffe i Venezia – fakta om Florian
Er 330 kroner for mye for to cappuccino? Her kan du lese hva jeg synes om Venezias mest kjente turistfelle, Caffè Florian.
Matallergi på reise
Har du matallergi vet du hvor utfordrende det kan være å spise på restaurant i utlandet. Nå kan du ta mobilen til hjelp!
Gran Canaria – her får du øyas beste cocktails
Mixologi på charterøya Gran Canaria? Absolutt! På en lekker takterrasse i Las Palmas får du øyas beste cocktails.
Et osteeventyr fra Asturias
Kan man reise til et sted bare på grunn av en ost? Jepp! I hvert fall når man i tillegg får svimlende naturopplevelser i Spanias ruvende fjellkjede - Picos de Europa.
En helg i Gudbrandsdalen, eller en helg i New York? Gudbrandsdalen takk!
I løpet av to dager og en natt opplevde jeg mer enn jeg i mine villeste drømmer hadde trodd kunne skje på en bortglemt ferdselsåre. Gudbrandsdalsvegen ruler!
Alpeparadiset Davos Klosters
Alpeparadiset Davos Klosters byr på sus, dus og høyderus. Lekre hoteller og restauranter i historiske og svært vakre omgivelser.
Madrid – her må du spise!
Mmmh, Madrid! Den spanske hovedstaden er en av Europas beste matbyer.
Nyt livet og spis godt i Bordeaux-området
Rundt Bordeaux er det nesten utallige landsbyer og grender hvor du spiser førsteklasses. Regionens råvarer og produkter, som foie gras, and, kjøtt, østers og...