PIZZALYKKE PÅ SARDINIA
Forsiktig inntak av karbo gjør at jeg sjelden spiser pizza, men i Algheros gamleby spiste jeg - gang på gang - store fliker av pizza-himmelen.
5 matretter det er verdt å reise for
Noen matretter er så gode at jeg gjerne krysser kloden for å spise dem igjen. Her er mine favoritter, hva er dine?
3 fantastiske restauranter i Palma
Lammegryte fra Tibet, jordbær fylt med crema catalana og paella med sobrasada er bare av noen av de kulinariske høydepunktene i Palma.
Pannekakedagen
På selveste pannekakedagen serverer vi vår franske oppskrift på papirtynne crêpes.
Gran Canarias koseligste lunsj
Er du lei av Gran Canarias turistmenyer? Da skal du ta turen hit! Her finner du ikke bare øyas vakreste utsikt, men også typisk spansk mat fra havet.
Seks spisesteder du bør prøve i Riga
Baltikum baby! Riga er kulere enn du tror. Og smaker godt også!
Skål Australia!
Steingarten Riesling og Penfolds Grange. En tur i Barossadalen er en åpenbaring for meg som drakk altfor mye skvipete vin på nittitallet.
Spanias aller beste kaffe
Kaffeturisme er min greie. Og Spanias aller beste kaffe finner jeg på det mest uventede stedet.
Fra utlandet – med kjærlighet
7 trender vi har spottet i utlandet i den yngre bronsealderen, som endelig har funnet veien til lille Norge!
Le Télémark Café – Alpenes beste solvegg
Neida, vi er ikke på cafe i Telemark, men i Alpene. På verdens kuleste skisted, der du spiser som en dronning, og føler deg som en skiprinsesse på afterski.
Sånn lager du «rynkete poteter»
Rynkete poteter er digg. Vi har vært i Las Palmas og lært oss hemmelighetene bak denne enkle retten.
Spiser du tapas feil?
Tapas er mer enn patatas bravas og tortilla. Det visste du sikkert. Men vet du hvordan du spiser tapas som en spanjol?
Oppskrift på churros
Spanskere enn sprø churros til frokost blir det ikke. Dessuten funker det som en kule mot bakrus. Her er vår favorittoppskrift!
Bålkrabbe og lommelerke på juleaften
Ribba og jeg har et kjærlighetsforhold som ikke kan fornektes, men jeg har vært utro opptil flere ganger. Noen ganger har jeg vært på reise til steder...
Bordeaux: Bli vinkjenner på en helg
Møt Bordeaux' mest berømte familie: Hovedpersonene heter Merlot, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot. Mor, far og sønn rødvinsdrue. På La Cité du Vin blir du vinsmart.
Spis deg glad i Malmø
I Zlatans hjemby kan du sove som en fotballhelt og spise som en dronning! Vi testet både sunne acaibowls og Malmøs beste burgere.
København: Her må du spise!
Hvor spiser du Københavns diggeste burger? Hvor får du de billigste og beste østersene? Og ikke minst de kuleste cocktailene? Vår gjesteblogger Tjodunn har svarene!
Gent: byen for sjokolade- og ølelskere
Er du like glad i sjokolade og øl som oss? Dra til Gent! Her er adressene som gir oss matvrak ekstasen vi lengter etter.
Iskald cerveza – ser du det?
Visste du at du kan SE forskjellen på en iskald og en halvkald cerveza? Dette er viktig kunnskap i sommer-Spania!
STYR UNNA BARNEMENYEN!
Hva er barnevennlig mat? I Amazonas og Thailand betyr det kravlende larver. I Afrika kan det være grillede gresshopper og maur. I Hellas er det magesekksuppe og på Grønland selspekk. Barn liker, eller misliker, det foreldrene lærer dem å like eller mislike.