Reise i koleraens tid
Planlegger du å reise til Cuba, Zanzibar eller Thailand? Da reiser du i koleraens fotspor. I flere av landene vi nordmenn elsker å reise til, er det kolerautbrudd.
FOREVER YOUNG -reis til ungdomskilden!
Forskere har reist jorden rundt for å finne ungdomskilden, og de fant den. Legg neste reise til verdens beste steder å leve!
Aalborg: verdens lykkeligste by
I Aalborg får du ikke bare akevitt, du får også sukkerspinn til dessert.
Derfor ferierer jeg ikke i Norge
Norge er landet der prisene er stivere enn drinkene. Literprisen for gin på bar i Norge er 2 500 kroner.
10 greske matretter du må prøve
Når en enkel kjøttbolle kan gi deg vann i munnen flere år etterpå, vet du at du har kommet til et ekte matland. Sånn er Hellas.
Franske drinker for viderekomne
I Frankrike drikker vi franske drinker. Den beste måte å overbevise kelneren om at du ikke er hjelpesløs turist.
På château rett utenfor Paris
Klar for romantikk, eller bare masse kos? Utenfor Paris ligger den svært vakre regionparken Le Perche. Her finner du restaurant og hotell Domaine de Villeray fra 1600-tallet. Pesonlig og superidyllisk. SPAet er topp moderne (åpnet i 2012) og rålekkert.
Andalucia: Mat i fengselet
En velbalansert blanding av brøl og smil må til hvis du vil ha bord og mat på denne restauranten.
7 ting du ikke gjør i Barcelona
Med disse tipsene sklir du rett inn i Barcelona (og andre spanske byer) som om du var oppvokst der.
Guide til franske landsbymarkeder
Franske landsbymarkeder er som skapt for å handle, snuse, lukte, smake, se og bli sett. Det skravles, prutes og diskuteres mellom bodene. Her er de aller beste.
When in Rome – drikk kaffe som romanerne
Når jeg reiser, er jeg bevisst på å alltid oppsøke de lokale butikkene og spisestedene. Der finner jeg utvilsomt den kulturelle forskjellen jeg faktisk har reist for. Uten å utfordre lukte- og smakssansen blir det å reise en mye fattigere opplevelse.
Romantiske restauranter
Hvem drømmer vel ikke om romantiske restauranter på ferie? Der stemningen er like nydelig som maten.
Dette har jeg lært av spanjolene
Øl over risen og iskald suppe, ja takk. Men bollene mine får de aldri.
Matmekkaet San Sebastian
BNP i Spania står for brutto nytelsesprodukt og derfor drar jeg til matmekkaet San Sebastian og shopper til kofferten er full. Smekkfull.
Sanselig mat i San Sebastián
Hadde Pablo Picasso laget mat, ville den ha smakt som måltidet vi spiste på Mirador de Ulía i San Sebastián. Sånn foregår et Michelinmåltid.
New York for sukkerunger
Bli med til Willy Wonka-lignende omgivelser i New York! Her er adressen til New Yorks sukker- og sjokoladeparadis hvor sukkerungene vil stortrives.
3 gode steder å spise på Tenerife
På disse restaurantene får du skikkelig mat laget av de barske ingrediensene på Tenerife.
Gresskar er favoritten på Thanksgiving
I dag skal jeg feire Thanksgiving her hjemme. Gresskaret var en viktig grønnsak for de amerikanske urfolkene, og her får du oppskriften på spicy gresskarsuppe.