I forrige uke var jeg på fotballtrening med sønnen min, og bestilte en kaffe. Kaffemaskinen suste og gikk, for i Spania eksisterer det ikke sur traktekaffe som har stått på termos i tre timer. Gudskjelov. Mens bønnene kvernet og stanken av svette fotballstrømper måtte gi etter for duften av nylagd kaffe, kom en annen pappa inn og bestilte en kaffe. Con Baileys.
Que??? Kaffe med Baileys på fotballtrening en torsdag ettermiddag? Jeg lærer stadig nye ting her i Spania.
Jeg bestemte meg der og da: Uno para mi tambien (= en til meg også)!
Pris? 1 euro. Med eller uten Baileys. Noe så unorsk er det lenge siden jeg har opplevd.
Denne oppfinnelsen har ikke noe eget navn, annet enn cafe con Baileys, men kaffeutvalget på spanske barer er enormt. Her er en liten guide til deg så vet du akkurat hvordan du skal bestille kaffen din neste gang du er i Spania.
For livsnytere: 24 timer i Malaga
KAFFE I SPANIA
Visste du dette? Det er vanlig for eldre, spanske menn å ta seg en knert i morgenkaffen. Da ber du om “un carajillo“, som består av én del brandy og tre deler kaffe.
En vanlig, svart trakterkaffe = un americano
En enkel latte = un manchado
En dobbel latte = un cafe con leche
En espresso = un cafe solo
En espresso med litt melk = un cortado
En koffeinfri kaffe = un descafeinado (con leche = med melk)
En cappuccino = glem det! Spanjolene tror en cappuccino skal serveres med pisket krem på toppen, så med mindre du er ute etter en dessert, bør du heller be om en vanlig cafe con leche.
Les også: LATTERLIG LATTE
Oppdragsgivere: Aftenposten, VG, Egmont Publishing, med flere.
Favorittsted: Verdens vakreste by Venezia. Estetikken treffer meg midt i hjertet hver gang, og jeg elsker å bare gå rundt, helst om høsten, og snuse inn lukten av fuktig treverk til lyden av de skvulpende, melketurkise kanalene.
Beste reiseminne: Å stå ansikt til ansikt med fjellgorillaene i Bwindi Impenetrable Forest i Uganda.
Verste reiseminne: En reise til Marokko da jeg først ble frastjålet passet, og så havnet i rettsak etter å ha kjørt på en jente som brakk benet. Grøss og gru.
[email protected]
