10 spanske matretter du må prøve
avSpansk mat er godt, ingen tvil om det. Men har du smakt disse rettene?
mat
Guadeloupe – Karibias gourmetøy
avMidt i Karibia ligger det et kulinarisk paradis. Det heter Guadeloupe, og er du glad i god mat – og god vin – er det hit du bør dra hvis Karibia lokker.
Matallergi på reise
avHar du matallergi vet du hvor utfordrende det kan være å spise på restaurant i utlandet. Nå kan du ta mobilen til hjelp!
Prøv meze fra Tunisia på grillen
avTUNIS: Rett på rett kommer inn på bordet. Det er kjøttboller, pølser, sardiner, heite sauser og saftige sorte olivener. Alle rettene sorteres under termen meze. De passer perfekt på grillen. Prøv selv.
Londons beste matmarked for fine food og fashionistaer
avLondon er et matmekka! Bli med til matmarkedet der du får boblebrunch, mojitokake og alkoholisert røkelaks.
5 matretter det er verdt å reise for
avNoen matretter er så gode at jeg gjerne krysser kloden for å spise dem igjen. Her er mine favoritter, hva er dine?
Gran Canarias koseligste lunsj
avEr du lei av Gran Canarias turistmenyer? Da skal du ta turen hit! Her finner du ikke bare øyas vakreste utsikt, men også typisk spansk mat fra havet.
Slik var 2016
avAshley Graham, Jimmy Wales og New York er bare noen av dem jeg har hatt glede av å møte i år.
Bordeaux: Bli vinkjenner på en helg
avMøt Bordeaux’ mest berømte familie: Hovedpersonene heter Merlot, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot. Mor, far og sønn rødvinsdrue. På La Cité du Vin blir du vinsmart.
Napa Valley, min nye lekeplass
avNapa Valley i California har alt det vi voksne liker. Åpne vingårder, eventyrlig mat og fint vær. Dalens eget togselskap, Wine Train, tok meg mellom gårder og småbyer. Hit vil jeg flytte.
Blikk mot verden 3. juli
avCristiano Ronaldo åpner eget hotell i Funchal på Madeira – hvor han påstår at han kommer til å overnatte. Og R&B-stjerna Kelis selger milkshake i London. Kanskje.
Tapas i Malaga
avEn tapasbar er som en godteributikk for voksne, der du plukker med deg små munnfuller av det du liker aller best. Bli med oss til Malaga og se hvordan vi spiser tapas, akkurat som spanjolene.
Syk på reise – sånn unngår du det!
avÅ være syk på reise er ingen spøk. Ustoppelig diaré, oppkast, feber. Her er 5 tips for å unngå det.
Aalborg: verdens lykkeligste by
avI Aalborg får du ikke bare akevitt, du får også sukkerspinn til dessert.
Derfor ferierer jeg ikke i Norge
avNorge er landet der prisene er stivere enn drinkene. Literprisen for gin på bar i Norge er 2 500 kroner.
Madrid eller Barcelona?
avNår Real Madrid og Barcelona spiller fotball, snakker vi om sportsporno. Vi tar vår egen El Clasico her på Bortebest, og tar en fight over hvilken storby som er best.
Andalucia: Mat i fengselet
avEn velbalansert blanding av brøl og smil må til hvis du vil ha bord og mat på denne restauranten.
7 ting du ikke gjør i Barcelona
avMed disse tipsene sklir du rett inn i Barcelona (og andre spanske byer) som om du var oppvokst der.
Dette har jeg lært av spanjolene
avØl over risen og iskald suppe, ja takk. Men bollene mine får de aldri.
Matmekkaet San Sebastian
avBNP i Spania står for brutto nytelsesprodukt og derfor drar jeg til matmekkaet San Sebastian og shopper til kofferten er full. Smekkfull.
