10 spanske matretter du må prøve
Spansk mat er godt, ingen tvil om det. Men har du smakt disse spanske matrettene?
Matreise: Tunfisk i sashimikvalitet
På sørspissen av Spania spiser du Europas ferskeste og beste tunfisk. Det har menneskene her gjort i over tre tusen år, og mai og...
Mat i Alpene – et matvraks bekjennelser
Lunsjen er hellig. Fra cirka 13:30 strømmer de sultne til sine nøye utvalgte favorittsteder. Og dem er det mange av! Her er noen av mine favoritter.
Det svinegode livet på Sardinia
På Sardinia blir ikke livet søtere enn når fettet drypper fra pattegrisene i Supramonte-fjellene.
Matallergi på reise
Har du matallergi vet du hvor utfordrende det kan være å spise på restaurant i utlandet. Nå kan du ta mobilen til hjelp!
Guadeloupe – Karibias gourmetøy
Midt i Karibia ligger det et kulinarisk paradis. Det heter Guadeloupe, og er du glad i god mat - og god vin - er det hit du bør dra hvis Karibia lokker.
Prøv meze fra Tunisia på grillen
TUNIS: Rett på rett kommer inn på bordet. Det er kjøttboller, pølser, sardiner, heite sauser og saftige sorte olivener. Alle rettene sorteres under termen meze. De passer perfekt på grillen. Prøv selv.
Londons beste matmarked for fine food og fashionistaer
London er et matmekka! Bli med til matmarkedet der du får boblebrunch, mojitokake og alkoholisert røkelaks.
5 matretter det er verdt å reise for
Noen matretter er så gode at jeg gjerne krysser kloden for å spise dem igjen. Her er mine favoritter, hva er dine?
Gran Canarias koseligste lunsj
Er du lei av Gran Canarias turistmenyer? Da skal du ta turen hit! Her finner du ikke bare øyas vakreste utsikt, men også typisk spansk mat fra havet.
Slik var 2016
Ashley Graham, Jimmy Wales og New York er bare noen av dem jeg har hatt glede av å møte i år.
Bordeaux: Bli vinkjenner på en helg
Møt Bordeaux' mest berømte familie: Hovedpersonene heter Merlot, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot. Mor, far og sønn rødvinsdrue. På La Cité du Vin blir du vinsmart.
Napa Valley, min nye lekeplass
Napa Valley i California har alt det vi voksne liker. Åpne vingårder, eventyrlig mat og fint vær. Dalens eget togselskap, Wine Train, tok meg mellom gårder og småbyer. Hit vil jeg flytte.
Blikk mot verden 3. juli
Cristiano Ronaldo åpner eget hotell i Funchal på Madeira - hvor han påstår at han kommer til å overnatte. Og R&B-stjerna Kelis selger milkshake i London. Kanskje.
Tapas i Malaga
En tapasbar er som en godteributikk for voksne, der du plukker med deg små munnfuller av det du liker aller best. Bli med oss til Malaga og se hvordan vi spiser tapas, akkurat som spanjolene.
Syk på reise – sånn unngår du det!
Å være syk på reise er ingen spøk. Ustoppelig diaré, oppkast, feber. Her er 5 tips for å unngå det.
Aalborg: verdens lykkeligste by
I Aalborg får du ikke bare akevitt, du får også sukkerspinn til dessert.
Derfor ferierer jeg ikke i Norge
Norge er landet der prisene er stivere enn drinkene. Literprisen for gin på bar i Norge er 2 500 kroner.
Madrid eller Barcelona?
Når Real Madrid og Barcelona spiller fotball, snakker vi om sportsporno. Vi tar vår egen El Clasico her på Bortebest, og tar en fight over hvilken storby som er best.
Andalucia: Mat i fengselet
En velbalansert blanding av brøl og smil må til hvis du vil ha bord og mat på denne restauranten.