Derfor ferierer jeg ikke i Norge
Norge er landet der prisene er stivere enn drinkene. Literprisen for gin på bar i Norge er 2 500 kroner.
Madrid eller Barcelona?
Når Real Madrid og Barcelona spiller fotball, snakker vi om sportsporno. Vi tar vår egen El Clasico her på Bortebest, og tar en fight over hvilken storby som er best.
Andalucia: Mat i fengselet
En velbalansert blanding av brøl og smil må til hvis du vil ha bord og mat på denne restauranten.
7 ting du ikke gjør i Barcelona
Med disse tipsene sklir du rett inn i Barcelona (og andre spanske byer) som om du var oppvokst der.
Dette har jeg lært av spanjolene
Øl over risen og iskald suppe, ja takk. Men bollene mine får de aldri.
Matmekkaet San Sebastian
BNP i Spania står for brutto nytelsesprodukt og derfor drar jeg til matmekkaet San Sebastian og shopper til kofferten er full. Smekkfull.
3 gode steder å spise på Tenerife
På disse restaurantene får du skikkelig mat laget av de barske ingrediensene på Tenerife.
Et jafs av San Francisco
Sorry, Europa. Når amerikanerne sier at de bor i verdens flotteste land, så har de rett. San Francisco er én av grunnene til det. Byen er praktisk talt til å spise opp.
Gresskar er favoritten på Thanksgiving
I dag skal jeg feire Thanksgiving her hjemme. Gresskaret var en viktig grønnsak for de amerikanske urfolkene, og her får du oppskriften på spicy gresskarsuppe.
Kremete risotto med parmaskinke
Heit, dissende risotto med noen tynne skiver skinke, gjør meg glad. Og beklager, norsk spekeskinke er ikke velkommen i denne retten.
Kule ting å gjøre i Hyères-les-Palmiers
Hyères-les-Palmiers ligger midt mellom Marseille og Nice. Her spiser du godt - og mye billigere enn i Nice. Ja, og shopper, lever bohemsk og luksuriøst og dyrker din Chanel. Sjekk ut byen her.
Spis, elsk, drikk i Verona!
Verona: når du står midt i drueåkeren og fyller zucchiniblomster med Mia Gundersen, vet du at la vita e bella!
3 oppskrifter med pata negra
Du kan lage mye godt av skinkene til disse tjukkasene, og her får du tre oppskrifter der Iberiasvinet spiller hovedrollen.
Grrrresk vin
Gresk vin har lenge vært mer grrrr enn mmmh. Rekk opp hånda den som har drukket sur vin fra terrakottamugge under tilnavnet 'husets' på greske restauranter!
Tunisias varme hjerte
Med fredagens terroranslag, sørger terroristene for at svært få nå tør å reise til Tunisia. Hva de ikke får oppleve? Varme. Generøsitet. Mennesker som evner å ta livet på sparket, slik jeg opplevde det i Tunis for noen år siden.
Vin og tapas på Lanzarote
Månelandskapet på Lanzarote ser skrint ut. Men vi fant likevel både mat og vin. Ja, til og med en vingård.
Dra på piknik
Noen glade venner. Masse skinke og oliven. Og rause mengder vin. Voilà, det er piknik.
Michelin-måltid til 39 euro i Barcelona
Du må ikke blakke deg for å spise digg mat. Møt Jordi på restaurant Alkimia som har én stjerne i Guide Michelin. Han lager lunsj til deg for 39 euro.
Svineribbe med sjokolade i Mérida
Ribben hører julen til. I Norge. Men i Mexico er ikke ribben vernet, den serveres hele året. Og noen steder med sjokolade til som i Mérida på Yucatán-halvøya. Få oppskrift fra boutiquehotellet Rosas & Xocolate.