Dra på piknik

Inga Ragnhild Holst piknik
En rastepause på Sicilia. Foto: Fran Fernandez
Noen glade venner. Masse skinke og oliven. Og rause mengder vin. Voilà, det er piknik.

Det er hardt å teste badetempen og prøvesmake vin, så da er det godt med en hvil under et tre. Slik tror reportasjesjefene at vi holder på når vi er ute og reiser. Men slik er det altså ikke. Når vi er ute på reise, står fotografene opp ved solnedgang for å jage lyset. Jeg er litt mer sen i sessen og må ha åtte espresso intravenøst før jeg klarer å jobbe. Men deretter er det fullt kjør. Noen blader bestiller for eksempel en spesiell type bildepakke til reportasjene: de vil ha bilde av sko og mennesker i en spesiell aldersgruppe, andre vil ha adrenalin, overraskende vinkler og kanskje en hval. Og så er det store og små intervjuer.  I tillegg oppdager vi selv motiver eller historier som vi håper reportasjesjefen digger (eller så er han/hun idiot).

Ok, da, lunsjpausen ble kanskje litt i lengste laget? Fra venstre sitter fotograf og tekniker Fran, deretter vår dj Erik, så Lena. Vibeke og jeg på hver vår side av treet.
Ok, da, lunsjpausen ble kanskje litt i lengste laget? Fra venstre sitter fotograf og tekniker Fran, deretter vår dj Erik, så Lena. Vibeke og jeg på hver vår side av treet.

 

Så når det er lunsj, og sola kanskje står på, er det herlig å raske med seg litt godsaker fra butikkene fra stedet vi er på og dra på piknik, ja, for vi mener det er viktig å kjøpe varer som er produsert på stedet i butikker som er eid av lokale. Slik er vi med å gi folk på stedet inntekter. Er vi ved Middelhavet ser handlelisten ut som dette.

* Spekepølser
* Sødmefulle skinker med fin fettmarmorering
* Noen elegante oster, helst noe jeg aldri har prøvd før
* Salte ansjos i olje
* Godt brød
* Druer og annen frukt
* Vin, masse vin

Dette er vel en tradisjon som vi lett ta med oss hjem til Sofienberg-parken?

Noen tusen kvalitetskalorier og et par flasker vin, gjør susen. Det ser ganske stilig ut også, ikke sant? Mon reportasjesjefen blir glad for dette bildet?
Noen tusen kvalitetskalorier og et par flasker vin, gjør susen. Det ser ganske stilig ut også, ikke sant? Mon reportasjesjefen blir glad for dette bildet?
Ok, denne lunsjen drøyde litt. Fotograf Fran og Erik skåler for supre reportasjer.
Fotograf Fran og Erik skåler for supre reportasjer.
Kjøp varene lokalt. Kanskje koster det litt ekstra, slik som her på Mallorca. Men husk at det ligger mye godt håndverk i kjøttvarene. Foto: Fran Fernández
Kjøp varene lokalt. Kanskje koster det litt ekstra, slik som her på Mallorca. Men husk at det ligger mye godt håndverk i kjøttvarene. Foto: Fran Fernández

 

 

Tags from the story
, , ,
More from Inga Ragnhild Holst

Dufter og destinasjoner

Det er ikke tilfeldig hvilke parfymer som får bli med oss på...
Read More