God jul i Stockholm

FLANS_Stockholm-jul-marked-OE
Vakkert og stemningsfullt på julemarked i Gamla stan. Foto: Visit Sweden/Ola Ericson

På med vottene. Snart skal jeg til Stockholm igjen. Her er noe av kosen jeg gleder meg til:

Julemarked i Gamla Stan

Akkurat her har det vært julemarked siden 1915 og i de små rødmalte bodene er det alle slags fristelser. Pepperkaker, marsipan, safrankranser, krydder, pølser, laks ål, reinsdyrkjøtt, juleribbe og sennep laget i Småland. Hver av bodene slipper ut sin duft og alt blander seg sammen og lukter av himmelsk julefryd, men best å passe seg for jeg har en mistanke om at du legger på deg bare av duften. Ja, også så av smaksprøvene, da. Her gjør alle som julenissen og byr på noe godt.

Mye fint å få hos Malene Birger i Biblioteksgatan. Foto: Rob Schoenbaum

Mye fint til jul hos Malene Birger i Biblioteksgatan. Foto: Rob Schoenbaum

 

Julklapper

Fra de trange gatene i Gamla Stan bærer det til Östermalm med sine brede og jålete gater. En av de mest designertette gatene er Biblioteksgatan hvor du kan kjøpe sobert svensk design såvel som flashy europeiske merkevarer. Stockholm har blitt helt rå på mat, og det er all grunn til å legge harryhandelen her, selv om krona er litt puslete for tiden. Her er det sabla mye godt. Sjekk ut Urban Deli på Södermalm som tilbyr alt fra pecorini fra Sardinia til nybakte svenske rugbrød. Det er mulig maten ikke overlever reisen hjem, altså.

I tillegg til trendy Urban Deli må du gå innom Cajsa Warg som selger mat fra lokalprodusenter. Ta turen innom en av de to utsalgene. www.cajsawarg.se Foto: Visit Sweden / Tuukka Ervasti

I tillegg til trendy Urban Deli må du gå innom Cajsa Warg som selger mat fra lokalprodusenter. Ta turen innom en av de to utsalgene. www.cajsawarg.se Foto: Visit Sweden / Tuukka Ervasti

Og god jul fra København

Hjemmeinnredning

 

Visste du at det finnes en svensk innredningsstil som heter Swedish modern? Arkitektene og møbelsnekkerne på 1930-tallet ville ha praktisk skjønnhet med rene linjer, lite utsmykning og bruk av lyse tresorter. Kunstneren Carl Malmsten (1888-1972) er en av de mest betydningsfulle representantene for retningen, men også Svenskt Tenn jobber etter samme filosofi. Det kan nesten se ut som møbelprodusenten G.A.D. er i samme tanker. De lager enkle møbler i naturmaterialer. Alle tre har forretninger i Stockholm.

London-butikker for unger med swag

Nøkternt design fra G.A.D.

Nøkternt design fra G.A.D.

Favoritthotell

Radisson Blu Waterfront ligger få meter fra Stockholms centralstation. Her stopper både flytog og flybuss. Komfortable rom og super frokost. Priser fra 1 895 kroner. Fint sted å overnatte når du skal på møter. Hotell Rival er ABBA-Bennys  stilige hotell på Södermalm. Flott bar og eget bakeri er det også. Priser fra 2 095 kroner per natt.

Har du råd, så er faktisk Rival et av de virkelig digge hotellene i byen. Foto: Fran Fernández

Har du råd, så er faktisk Rival et av de virkelig digge hotellene i byen. Foto: Fran Fernández

3 ting hotell må slutte med

Inga Ragnhild Holst

Oppdragsgivere: Har skrevet for cirka 40 magasiner og aviser, blant annet VG, Hjemmet, NTB Tema, Dagbladet Magasinet, A-magasinet, Dagsavisen, Henne, Kamille, DinSide og mexicanske Gatopardo. Jeg har vært bidragsyter i kokeboken Folk og mat, og i 2014 har jeg bidratt på kokk Ørjan Johannessens kokebok, Min mat.

Favorittsted: New York. Jeg elsker energien. De mange entreprenørene inspirerer meg. Det beste er likevel at jeg kan danse salsa med cubanerne på et hjørne og spise thaisuppe på det neste.

Beste reiseminne: Å kjøre i Sør-Amerika. Trafikkbildet er tidvis loco. Det beste er når vi har fått bilder og intervjuer på harddisken og kan ta en øl, enten det er i landsby i Amazonas eller i en storby som Bogotá, og snakke om dagens opplevelser.

Verste reiseminne: Da min sønn som da var 12 år og jeg ble anholdt av politiet Cuba. Vi ble holdt på politistasjonen noen timer og politiet ville blant annet “fjerne filmen” i kameraet.

[email protected]

Gode debatter er verdifulle. Vi ønsker oss en saklig debatt, og har ikke rom for hets, sjikane eller andre former for netthat. Bortebest fjerner innlegg som vi ikke føler hører hjemme i det offentlige rom.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *