Godterihimmelen i Paris
Paris for barn: Bonbons kurerer alt, til og med slitne føtter, viser det seg.
Paris for barn: Bonbons kurerer alt, til og med slitne føtter, viser det seg.
Små føtter blir lei av bytrasking, sånn er det bare. Men godteriknasking derimot, blir de ALDRI lei. Så jeg stiller beredt. Mitt trumfkort når jeg har med barna til Paris heter Le Bonbon au Palais (19 rue Monge, 5. arrondissement). Det er en spesialforretning for franske sukkertøy og sjokolader, eller bonbons, som de sier på fransk.
Lokalet er et gammelt klasserom der tavle, pulter og kartverk fortsatt er på plass. I delikate glassboller ligger godteriet og ser farlig fristende ut, og Juliette bak disken er godt vant til at barn gjør store øyne i møte med selveste drømmebutikken.
– Har dere smakt ferske marshmallows før? spør hun. Svaret er nei, og da lar hun oss smake på seige stykker i alle regnbuens farger. – Marshmallows kalles guimauve på fransk, og har kun naturlige fargestoffer, forklarer hun. Vi setter tennene i et saftig stykke med appelsinsmak, og er solgt. De skyaktige putene finnes også med blåbær-, bringebær-, kokos-, banan-, sjokolade-, kirsebær- og vaniljesmak.
Le Bonbon au Palais har spesialisert seg på å føre sukkersøte spesialiteter fra alle Frankrikes regioner. Salte smørkarameller fra Bretagne, eplesukkertøy fra Normandie, lakris fra Uzès, krystalliserte fioler fra Toulouse, nougat fra Montélimar, og så videre. Det beste er at alt er lagd av små produsenter som garanterer naturlige ingredienser. Det er et flott sted å lade opp sukkerlagrene, pumpe opp blodsukkeret, og ikke minst, å handle med seg noen lekre gaver hjem.
To souvenir or not to souvenir