Nye horisonter for Lena
Who you gonna call? Call Lena! Vi som jobber i reiselivsbransjen har hatt Lena på speed dial. Nå deler Star Tour-dronningen sine beste tips med Bortebest.
Who you gonna call? Call Lena! Vi som jobber i reiselivsbransjen har hatt Lena på speed dial. Nå deler Star Tour-dronningen sine beste tips med Bortebest.
Hvem er Lena?
Jeg, og mange andre som jobber i reiselivsbransjen, har gleden av å ha Lena Petersson på speed dial. For på samme måte som gjenferdsskrekkslagne New Yorkere ringte til Ghost Busters på åttitallet, har vi reisejournalister hatt Lena. Who you gonna call? Call Lena!
Hun har hatt ulike lederstillinger i Star Tour og TUI Nordic gjennom 15 år, og i løpet av den tiden har hun håndtert alt fra tsunami til askeskyproblematikk. Hun har vært den vi journalister snakker med når vi skal ha opplysninger om nye, eksotiske reisemål og konsepthotell for barnefamilier, par eller treningsentusiaster. Nå har hun sluttet i Star Tour for å starte egen virksomhet innen PR & Kommunikasjon. Derfor er tiden inne til å finne ut hvor reiseeksperten Lena helst reiser.
Det er alle de fantastiske, lange lunsjene under pergolaen i Italia på min favoritt-agroturismo Il Castagno. Vi spiste alle søndagslunsjer her i feriene i mange, mange år. Første gang var sønnen min Sebastian bare ti måneder, og nå er han atten år. Her sitter du bare og serveres rett etter rett med hjemmelaget ‘Mamma-Mia-mat’. Det ender gjerne med 15 – 20 retter som toppes med litt hjemmelaget grappa. Så siesta. Alt mens barna løper etter hønene, eller forsøker å fange småfisk.
Åh, nam! Jeg er et skikkelig matmenneske, og mine beste måltider har jeg spist i Italia. Det aller beste var på ‘Al Pont de Ferr’ i Milano. Et guddommelig sted! Det er drevet av en av Italias beste sommeliers, Signora Maida Mercuri, som har noe Sophia Lorensk over seg. Hun har tidenes vinkjeller og kjøkken! Det er ingen duker på bordene, og ligner i grunn mer en vinbar enn en restaurant. Men sørg for å bestille bord! Stedet hadde en Michelinstjerne sist jeg spiste der, så det blir fort fullt. PS: Husk å gi deg over, og for all del; la dem bestemme vinen, sånn at du bare kan kose deg.
Alltid alltid til mitt andre hjemland Italia. Det var kjærlighet ved første blikk da jeg var 23 år, og siden har jeg bodd der i to omganger, til sammen i cirka åtte år. Jeg har renovert steinhus der, jobbet der, feriert der og levd, ledd og elsket. Hit må jeg alltid tilbake for ‘å tanke’ italienske følelser. Foruten Italia er jeg veldig svak for sørøst Asia med Thailand, Burma og Laos i spissen. Det er en region jeg reiser tilbake til, igjen og igjen. Hvorfor? Fordi det er en utømmelig kilde til opplevelser og inspirasjon. Jeg har hatt nesten ut-av-kroppen magiske opplevelser her.