Andermatt – de sveitsiske alper på øverste hylle
Andermatt er alpemekkaet i Sveits. Særlig for deg som er en habil alpinist.
Andermatt er alpemekkaet i Sveits. Særlig for deg som er en habil alpinist.
Tre timer etter landing i Zürich er jeg i Alpeparadiset Andermatt – men skiene må vente. Første stopp: påfyll av mat og drikke. 50 meter fra den delikate alpinleiligheten min ligger det en restaurant med solterrasse på 2344 moh. En rocka kelner med hestehale serverer meg et syltynt krystallglass med champagne. Et pelspledd over fanget. Så henter han skogsoppsuppe og sjøkreps med Michelinstjerne. Velkommen til Andermatt – milliardærenes lekegrind!
Det er ikke bare snø som burde lokke deg til alpene. Andermatt ligger midt i Sveits, der fire store elver har sitt utspring, og syv fjellpass ender i en åpen, solfylt dal. Et alpint veikryss, der scener til James Bond filmen Goldfinger ble spilt inn i 1964. De siste årene er stedet oppgradert til et av alpenes mest luksuriøse, med unike muligheter for ski-, sykkel, golf eller bare luksus, god mat og gode historier.
For få år siden brydde ingen seg om Andermatt. Stedet hadde sin glanstid på 1800-tallet og frem til slutten av nittitallet. Hit kom berømtheter som Charles Dickens, Elvis Presley og Dronning Victoria.
Andermatt ble i 1885 hovedsete for det sveitsiske Forsvaret, grunnet den strategiske beliggenheten ved fjellpass som Sankt Gotthard (der James Bond fyller bensin i Goldfinger). I tillegg har de fire store elvene i Europa sitt utspring her; Ticano, Reuss, Rhônen og Rhinen.
I 1999 nedla det sveitsiske Forsvaret hovedbasen, og hovednæringsgrunnlaget for befolkningen på knappe 1500 forsvant i en fei.
I 2005 begynte en usedvanlig endring. Nå er den unike alpebyen ikke bare et eksilsted for skatteflyktende milliardærer, men også et eksempel på hva én investor kan gjøre for et samfunn som kunne ha gått til grunne av fraflytting og økonomisk ruin.
Egyptiske Samih Sawiris satset stort, og fikk 96% av innbyggerne med seg. Siden 2005 har han kjøpt 10 000 mål og brukt 13 milliarder NOK på å oppgradere Andermatt til et feriested på øverste hylle. Her finner du noen av alpenes mest spektakulære og luksuriøse restauranter og hotell.
Norske Kjartan Aas flyttet til Andermatt for ett år siden, og til BorteBest er han ikke sen med å anbefale sitt nye bosted for ski- og sykkelglade nordmenn.
«Som skisted vil det tilfredsstille de fleste alpinister. Min hovedinteresse er langrenn, og skiløypene er helt fantastiske! De har også en strålende rulleskibane. I sommerhalvåret vil jeg dessuten hevde at Andermatt er Europas fineste sted for sykling i både terreng og på landevei».
Det sier ikke lite, med tanke på at Kjartan Aas har mer erfaring enn de fleste, med fire NM-titler i sykling.
«Bjørn Dæhlie vant en terrengsykkel den gangen han vant sitt første World Cup renn i 1991, så han har også syklet en del. Da vi syklet sammen i Andermatt, sa han at det var en av de fineste sykkelturene han hadde opplevd», legger han til.
Hvordan er det legendariske flaggskiphotellet The Chedi? Et femstjerners luksushotell der arkitekturen minner om et thailandsk tempel som møter sveitsisk fjellkultur, vil jeg si.
I midten av den prisvinnende restauranten, ligger en kolossal ostehumidor (ja du leste riktig). Den luksuriøse stemningen understrekes av asiatiske og europeiske kokker i verdensklasse.
Her finner du også hotellverdenens største samling sigarer med ditto røykerom. Legg til et skirom innredet utformet som peisestuen i et jaktslott. Selvsagt dekorert med skihistorie og de beste modellene til HEAD. Du får til og med en egen ski-butler når du har fått utstyret på regningen. The Chedi ble etablert for å umiddelbart plassere Andermatt på radaren til en målgruppe som kunne endre landsbyens image fra kjip militærbase til fordums eleganse og skimagi. Hvem som helst kan nå labbe inn i skiutstyr til lobbyen i mørkt treverk, digre peiser, myke loungesofaer og Sveits ́ beste cocktailbar. Klientellet består foreløpig av flest sveitsere, italienere og andre alpefolk, som vet å sette pris på lokal kultur og fantastiske skimuligheter.
Rundt The Chedi ligger gamlebyens vakre hus, som stammer helt tilbake til 1100- tallet. De er alle nennsomt restaurert i stedstypisk lokal prakt. Jeg elsker å oppleve slikt når jeg er på ferie i alpene!
Selv blir jeg tatt med til Andermatts mest emblematiske fjell på min første dag. Gemsstock. Før lunsj er jeg eneste kvinne i gondolen på vei opp til nær 3000 moh, med kun sorte og et par røde bakker. Vi snakker 1500 meter høydeforskjell. Digg! Fra toppen er det også supre frikjøringsmuligheter får vi vite, men på tidspunktet vi besøkte stedet var snødybden uvanlig liten, så vi holdt oss til bakkekjøring. Ellers er hjertet av Sveits kjent for store snømengder. Er du god på ski, er det lett å innrømme at det er deilig å slippe nybegynnere i farlig måking over kuler og i heng. Allerede her får Andermatt umiddelbart en stjerne i margen fra meg.
Dagen etter tester vi den mildere solsiden Nätschen, pepret med restauranter, barnepark og vindmøller. Men best av alt, rett ved mellomstasjonen for gondolen, Matterhorn-Gotthard banen med afterski-vogn. Prosecco og julekake med skiftende panoramautsikt fra barstolen er ikke å forakte, når vi på under tyve minutter beveger oss fra Andermatt til seterbygdvakre Sedrun gjennom Oberalp-passet. Andermatts heissystem er tilknyttet både Sedrun og Disentis på samme skikortet, slik at du kan bruke en hel dag på å utforske 180 km med flotte skimuligheter.
Jeg bor i et av de svært romslige og moderne Andermatt Alpine Apartments. Leilighetene er ypperlige til selvhusholdning for mange personer, og er tilknyttet det nye Radisson Blu hotellet, hvor vi kan innta en velfylt frokostbuffet og benytte SPA-anlegget. Hele området vi bor i er nytt, og bygget der de militære bygningene lå. Alt i en moderne tolkning av den koselige chalet-stilen som alpene er så kjent for. Biler styres til underjordiske garasjer, for i Andermatt er alt i gåavstand, og du kommer hit lett med tog fra Zürich eller Milano.
SKIPASS
Dagskort fra 89CHF gir tilgang til Andermatt-Sedrun-Disentis inkludert tog.
FLY
Lettest tilgjengelig med direktefly Oslo – Zürich, og deretter tog på under to timer til sentrum av Andermatt. Andre alternativer er Milano og Basel.
SPIS ROCKA LUNCH MED MICHELINSTJERNE
En rask gondoltur opp fra sentrum til 2344 moh i skiområdet Nätschen, og du befinner deg på den überkule Gütsch by Markus Neff. Kåret til den beste restauranten i de sveitsiske alper, intet mindre. Menyen endres hele tiden, men regn med champis, sjøkreps, fantastiske sjokoladedesserter og rocka kelnere. Ikke stivt i det hele tatt. Herlig solterrasse. Vegg-i-vegg med Gütsch finner du The Japanese by The Chedi, som også kan flagge med en stjerne i Michelin. Her får du shidashi bento, omakase, kaiseke, sushi og tempura.
PRØV LOKALMAT I KOSELIGE OMGIVELSER
Svenske Johan Granvik er oppvokst i Andermatt, og lager real husmannskost i restaurant Wachthuus, en tidligere vaktbygning tilhørende det sveitsiske Forsvaret. Et par svinger ned fra Gütsch. Her snakkes det svensk, og servicen er upåklagelig.
I det nyåpnede hotell og restaurant Sonne, i gamlebyens historiske omgivelser, får du sveitsisk fondue blant annet. Må prøves.
I leilighetsområdet til Andermatt Alpine Apartments finner du den koselige italienske restauranten Biselli, med bakeri og personlig service. Knallgod mat.
TA SKITOGET MED AFTERSKIVOGNEN
Toget Matterhorn Gotthard banen har endestasjon rett ved gondolen på solsiden Nätchen og må oppleves. Det tar deg til Sedrun og Disentis på under halvtimen. Prøv afterski-vognen.
LEI SVEITSISKE SKI I TOPPKLASSEN
Hos Sportshop Gleis får du kyndig hjelp til å velge ski, støvler og alt du trenger, inkludert lockers og sportsbutikk. Har du råd kan du leie eller kjøpe håndlagde sveitsiske ski i toppklassen. Som AK og 5stars.
PRØV TRUGETUR OG BYVANDRING
Lokalhistorikeren BÂNZ SIMMER holder til i den sjarmerende KIOSK61 i hovedgaten. En rik kilde til lokalhistorie, legender, flora og fauna.
BESØK ALPENES MEST LUKSURIØSE HOTELL
The Chedi i hovedgaten må oppleves. Her kan du labbe rett inn etter bakken og nyte cocktails fra en av Sveits’ beste barer. Koselig med peis!
KJØP VIN, SJOKOLADE, NØTTESTANG OG ANDRE SPESIALITETER
Sveitsiske viner er svært ettertraktede, men lages i så små kvanta at de ikke eksporteres. Hvitvinen er spesielt god til osteretter som nasjonalretten fondue. Gå heller ikke glipp av spesialiteten nøttestang med butterdeig. Yummy!