Ål i gelé er ikke gourmét
Jeg tester 'jellied eel', engelsk fattigmannskost fra 1700-tallet da ålen stortrivdes i Themsen. -Be careful with the bones, love! instruerer damen bak disken.
På landeveien i Cornwall
Det er aldri langt mellom verken landsbyene eller de gode opplevelsene i Englands vakreste grevskap, Cornwall. Men vær forberedt på komiske opplevelser i trafikken.
Lær å lage Guds mat
Den sicilianske kosten kalles på folkemunne for «Guds mat». Og på Angelos kjøkken kan du lære deg knepene som sender folk til himmels.
Billett på første klasse
Noen reiser er finere enn andre. Togreise med Rovos Rail i Sør-Afrika er en av dem.
Hjerter for chili
(BANGKOK) Sitrongress, koriander og hissige chili. Innkjøpslisten til husmødrene i Thailand minner om en orientalsk versjon av et kapittel i Laura Esquivels suksessroman, «Hjerter i chili».