Glem motorveier og turistbusser – når du reiser på biltur gjennom Jylland, åpner det seg et Danmark som sjarmerer. Et Danmark med få mennesker, knallgule rapsåkre og små landsbyer som virker løftet ut av en annen tid. Jylland er mye mer enn Legoland og sandstrender – det er som en konfekteske av skjulte skatter, og vi tok turen for å finne dem.

Det gode liv i sakte fart

Bilturen starter i Billund, i en sprek leiebil som er splitter ny, får jeg vite av utleieren. Den har såvidt gått 8 kilometer, og er sulten på mer. Vi kjører milevis på små veier, helt alene. Kuene hilser fra grønne enger, og hestene nikker når vi kjører forbi. En og annen hare skvetter forbi. Rapsen står gul og høy i veikantene, og alléer av eik og kastanje strekker seg som katedraler over veien. Snakk om roadtrip-idyll!

Senere skal vi forstå hvorfor vi er de eneste på veien, men akkurat nå har vi plottet inn Bindeballe Købmandsgård på GPS’en, og forsøker å tolke danske Siri. Jydene er jammen ikke enkle å forstå – men med litt fantasi går det fint.

Biltur på Jylland kart
JYLLANDS HJERTE: Det er dette området vi har fordypet oss i.

Nostalgisk handel hos Bindeballe Købmandsgård

I Bindeballe føles det som tiden har stoppet. Den gamle kjøpmannsgården er fylt til randen med alt fra antikviteter til kaffe i løsvekt – og det lukter av krydder, te og snurrepiperier. Vi gjør noen små kupp som får bli med videre i bagasjen, men det beste er kanskje pausen med kaffe og kake i bakgården. En rolig idyll som oppsummerer perfekt det danskene er så gode på; HYGGE.

Kaffepause på Bindeballe købmandsgård
Nam, nam – kaffe og hjemmelaget kake koster 60 danske kroner.

Koldinghus og Flora Danica – kongelig historie og dansk designarv

På vei videre mot Kolding, tar vi turen innom Koldinghus – et slott som ble bygget for over 750 år siden. Det har vært både residens og ruin, men i dag er det restaurert med respekt for både historien og estetikken. Inne vises blant annet serviset Flora Danica – et ikon innen dansk porselenskunst. For designinteresserte er dette som å være i nærheten av ren magi.

Koldinghus på Jylland
De gamle slottsruinene har fått nytt liv takket være smart arkitekturkunst.
Flora Danica-utstilling i Koldinghus
I Koldinghus er det et eget rom dedisert til det historiske Flora Danica-serviset.

Flora Danica er et dansk porselensservise med stor historisk og kulturell verdi. Det ble påbegynt i 1790, og er dekorert med håndmalte, botaniske illustrasjoner fra verket Flora Danica, som dokumenterer Danmarks ville planter.

UNESCO-skatter i det stille

Denne delen av Jylland skjuler også to steder som har fått plass på UNESCOs verdensarvliste, men uten store folkemengder eller lange inngangskøer:

1. Kongenes Jelling – vikingarv og runesteiner

Her møter vi vikingkongen Harald Blåtann, som både samlet og kristnet Danmark – og som har gitt navn til Bluetooth-teknologien vi bruker i hverdagen. Runesteinene i Jelling er som nasjonale skatter å regne, og danskene har også et bilde av den store Jellingsteinen på første side i sine pass.

Runesteinene i Jelling
Gravhaugen til Gorm den gamle (far til Harald Blåtann) er Danmarks største gravhaug.
Harald Blåtann Jelling
Den monumentale runesteinen er symbolet på Danmark som nasjon. Det var også første gang man så runer skrevet over flere linjer, noe som tyder på at Harald Blåtann har latt seg inspirere av Bibelen.

Museet har en innvendig del, og en gratis utvendig del – og hele området inviterer deg til å utforske vikinghistorien på interaktivt vis. Runesteinene er utstilt utendørs, og er gratis å se på nært hold. Dette anbefales på det varmeste, og gir et verdifullt innblikk i hvordan vikingene i de skandinaviske landene forholdt seg til hverandre. Den store Jellingsteinen røper historier om både Danmark og Norges fortid.

Cafe Sejd i Jelling
TIPS: Gå ikke glipp av knøttlille, men fantastiske Cafe Sejd i Jelling. Det ligger i gåavstand fra utstillingene, og rekesmørrebrødet er i særklasse!

2. Christiansfeld – tro, kaker og arkitektonisk symmetri

Byen ble grunnlagt av Brødremenigheten på 1700-tallet, og har en helt spesiell ro over seg. Vi møter Lone på Søsterhuset – ikke et kloster, men et hus for ugifte kvinner som levde separat fra mennene i egne «brødrehus». De gamle idealene om likeverd og fellesskap preger fortsatt byen, som med sin vakre symmetri og harmoni minner oss litt om Kardemommeby. Gratis å parkere er det også her. Og ja – honningkakene som byens bakerier bugner av må du smake!

Funfact: vår egen Camilla Collett  gikk på Brødremenighetens skole i Christiansfeld fra 1827-29.

Christiansfeld
Cirka 200 av byens innbyggere er fremdeles medlemmer av Brødremenigheten, og bor i de vakre husene.

5 favoritter for mat og overnatting på Jylland

Hva er en biltur på Jylland uten gode stopp underveis? Her er noen av mine favoritter:

🔹 Restaurant Nøgen i Vejle – klimavennlig og kreativ bruk av overskuddsmat.
🔹 Hos Mette i Børkop – hjemmekoselig B&B med rådyr i hagen.
🔹 Geografisk Have i Kolding – botanisk verdensreise i dansk klima.
🔹 Søndre Bjert Kro – klassisk dansk krostemning med nydelig mat.
🔹 Kolding by – sjarmbombe av brostein, kafeer og kultur. Gå ikke glipp av slottet Koldinghus!

>> Kanskje vil du også lese om Fyn – for kjærester?

Hemmelig tips: GPS-trikset som endret alt

Biltur på Jylland
Bilferien på Jylland ga mersmak – neste gang ønsker jeg meg denne knallgule bilen!

Så var det grunnen til at vi aldri havnet i kø: Vi hadde satt GPS-en til «klimavennlig rute» – mer flaks enn forstand, egentlig. Eco-friendly route, heter det visst, og man sparer bensin, samtidig som kjører på de vakreste, minst trafikkerte veiene Jylland kan by på. Velg den ruten som har et grønt blad ved seg, og nyt bilturen!