Ingen kan glemme Auschwitz

27. januar i år markerer 75-årsdagen for befrielsen av Auschwitz. Å besøke den mest kjente av nazistenes dødsleire er turisme på det tyngste – og mest nødvendige.

Julemirakelet i Las Palmas

Når man er oppvokst med glansbildeforventningen til snøhvit, norsk jul, er det ikke så lett å få julestemning på Gran Canaria i desember.

Et osteeventyr fra Asturias

Kan man reise til et sted bare på grunn av en ost? Jepp! I hvert fall når man i tillegg får svimlende naturopplevelser i Spanias ruvende fjellkjede - Picos de Europa.

Tyrkias spøkelsesby

Hvem skulle tro at en spøkelsesby også kan huse en av Tyrkias bedre restauranter? Der er maten så god at selv hønene tigger.

Polens vakreste by

Trodde du at Krakow er Polens vakreste by? Da bør du dra lenger sør i landet. Bare seks mil fra grensen til Ukraina ligger renessanseperlen Zamosc.

Torget i Zamosc

Dronningen av spansk hvitvin

Vinmakerne i Rueda har våget å satse på sitt beste kort, nemlig en lokal drue som er er liten, nøysom og ganske sær. Det var et smart trekk. I dag kommer cirka halvparten av den hvitvinen som drikkes i Spania fra Rueda.

spansk hvitvin

Strikkepinner på flyet

For noen av oss er dette et spørsmål av eksistensiell betydning: er det lov til å ha med seg strikkepinner i flyet? Svaret er mest «ja» og litt «både-og».

Strikkepinner på fly

Grisefest i Segovia

I 40 år har betegnelsen grisefest vært et dårlig minne fra en charterutflukt i Syden-Spania. Jeg måtte til den kastiljanske høysletten før jeg skjønte hvor bra en ekte grisefest egentlig kan være.

PIZZALYKKE PÅ SARDINIA

Forsiktig inntak av karbo gjør at jeg sjelden spiser pizza, men i Algheros gamleby spiste jeg - gang på gang - store fliker av pizza-himmelen.

IMG_1546 (2)

Ærø – de druknedes øy?

For lesehesten starter reiser ofte med en god roman. "Vi, de druknede" brakte meg til idylliske Ærø. Bli med i Carsten Jensens fotspor!

Marstal-Danmarkl-Bjørg-Kiær-1050